🍗 Événement : Les Fastes de la Gastronomie Médiévale
À l'approche du réveillon, remontez le temps pour un festin d'histoire !
Le dimanche 20 décembre 2026, le Château de Sully-sur-Loire vous invite à une immersion sensorielle au cœur des banquets du Moyen Âge. Alors que les fêtes de fin d'année approchent, découvrez comment l'on recevait et ce que l'on dégustait à la table des seigneurs.
Une immersion dans la Grande Salle Basse
Pour cette journée exceptionnelle, la Grande Salle Basse retrouve sa vocation première : celle où grouillaient nombre de serviteurs pour préparer les banquets et les festins du seigneur. Une table de banquet y sera dressée dans les règles de l'art, vous offrant un aperçu visuel saisissant du faste médiéval.
Animé par la compagnie « Hauts Cœurs », compagnie spécialiste reconnue de la gastronomie historique, ce stand interactif répondra à toutes vos curiosités :
- Le menu des seigneurs : Que mangeait-on réellement à cette époque ? Quelles étaient les épices les plus prisées ?
- L'art du service : De quelle manière les plats étaient-ils présentés et combien de temps durait un repas d'apparat ?
- Les rituels de table : Quelles étaient les règles d'hygiène et les codes de politesse avant de rompre le pain ?
Les infos + que pratiques ...
Date unique : Dimanche 20 décembre 2026.
Lieu : Grande Salle Basse du Donjon.
Public : Tout public.
Tarif : Animation incluse dans le billet d’entrée du château.
Le saviez-vous ? La gastronomie médiévale était une véritable mise en scène. À quelques jours de Noël, laissez-vous inspirer par ces traditions pour mettre l’eau à la bouche de toute la famille !